https://forum.domoweklimaty.pl/

Macie moze pomysły na proste przepisy obiadowe?

Najłatwiejsze przepisy to te z zapiekanymi warzywami. Ewentualnie zapiekanka z kurczakiem.

Daję tutaj przepis na smaczną zapiekankę serową kurczakową:
Składniki:
*1/2 opakowania makaronu - najlepiej rurki
*1 pierś z kurczaka (ja dałam małą, ale na większa miskę może być podwójna)
*1 ser Lazur błękitny lub zielony
*1/2 dużego opakowania śmietany 12% lub 18%
*dużo zmielonego rozmarynu (suszonego), może być też niezmielony
*żółty ser do posypania - tyle, aby grubą warstwą przykrył makaron

Makaron podgotować na półtwardo (nie do zjedzenia), w międzyczasie stopić ser Lazur na małym ogniu (można dodać odrobinę wody dla ułatwienia, bo topi się dość długo) i pokroić pierś w kostkę (rozmiar kostki wg upodobań, ja wole drobną). Kiedy ser będzie stopiony, dodać śmietanę i rozmaryn, zagotować ciągle mieszając i wrzucić pokrojoną pierś, gotować chwilę. Odcedzony półtwardy makaron wyłożyć na dnie naczynia żaroodpornego, polać sosem serowo-kurczakowym, posypać żółtym serem najlepiej takim jak używacie do pizzy, aby nie wysechł za bardzo w piekarniku - twarda mozarella jest OK). 20 minut w 200 stopniach powinno wystarczyć

Do picia polecam herbatę od:
https://produktybonifraterskie.pl/kateg ... y-ziolowe/

Dzięki niej można znacznie poprawić trawienie

Makaron chyba nic prostszego się nie da wymyślić, sos można zobić bardzo łatwo np. beszamelowy albo carbonarę. Lubię makarony z pełnego ziarna, lubella ma bardzo dobre.

J/W makaron zawsze na szybko jest mega. Zagotować makaron, jakiś prosty sos, np. pomidorowy, trochę mięsa, przypraw sera i obiad jak znalazł.

Mogę polecić bardzo dobry oraz prosty dressing do sałatek:
(np z cykoria, salatka, kapusta pekinska) - proporcje sa na oko, bo nie podali dokladnych

do sloiczka pol litrowego wlewamy 1/3 oleju
wlewany tak z 5 lyzek octu (najlepiej winnego)
lyzeczke lub dwie musztardy
sol
pieprz

sloiczek zakrecamy i potrzasajac wszystko mieszamy Mozna go rowniez przechowywac w lodowce (podali, ze okolo 5 dni), tylko nalezy pamietac, ze skladniki sie pozniej rozdziela.

Jesli macie natomiast trochę czasu i chcecie przygotować na obiad coś bardziej oryginalnego, zerknijcie sobie na przepis Mateusza Zielonki na białą pizzę calzone. Nie robi się tak trudno, a w smaku jest zaskakujaco dobra.

A może chilli con carne z pełnoziarnistym ryżem i z mięsem mielonym z indyka? To świetne źródło białka i bardzo sycący obiad.
Przepisów jest dużo w internecie.

To co dobrze jest kupować to dobrej jakości jedzenie:
https://portalrolniczy.info/porady/1201 ... o-go-kupic

Szczególnie ekologiczne mięso.