Proste przepisy obiadowe

Luźne gadki na dowolne tematy :) Moderacja tylko w zakresie spamu i wulgaryzmów!
Awatar użytkownika
mirm
Majsterkowicz
Posty: 46
Rejestracja: 07 wrz 2017, 08:36
Kontaktowanie:

Proste przepisy obiadowe

Postautor: mirm » 23 sty 2020, 07:15

Macie moze pomysły na proste przepisy obiadowe?

Awatar użytkownika
Andrzejj
Majsterkowicz
Posty: 30
Rejestracja: 15 wrz 2017, 06:57
Kontaktowanie:

Re: Proste przepisy obiadowe

Postautor: Andrzejj » 23 sty 2020, 11:59

Najłatwiejsze przepisy to te z zapiekanymi warzywami. Ewentualnie zapiekanka z kurczakiem.

Daję tutaj przepis na smaczną zapiekankę serową kurczakową:
Składniki:
*1/2 opakowania makaronu - najlepiej rurki
*1 pierś z kurczaka (ja dałam małą, ale na większa miskę może być podwójna)
*1 ser Lazur błękitny lub zielony
*1/2 dużego opakowania śmietany 12% lub 18%
*dużo zmielonego rozmarynu (suszonego), może być też niezmielony
*żółty ser do posypania - tyle, aby grubą warstwą przykrył makaron

Makaron podgotować na półtwardo (nie do zjedzenia), w międzyczasie stopić ser Lazur na małym ogniu (można dodać odrobinę wody dla ułatwienia, bo topi się dość długo) i pokroić pierś w kostkę (rozmiar kostki wg upodobań, ja wole drobną). Kiedy ser będzie stopiony, dodać śmietanę i rozmaryn, zagotować ciągle mieszając i wrzucić pokrojoną pierś, gotować chwilę. Odcedzony półtwardy makaron wyłożyć na dnie naczynia żaroodpornego, polać sosem serowo-kurczakowym, posypać żółtym serem najlepiej takim jak używacie do pizzy, aby nie wysechł za bardzo w piekarniku - twarda mozarella jest OK). 20 minut w 200 stopniach powinno wystarczyć

barbara123
Żółtodziób
Posty: 11
Rejestracja: 25 cze 2019, 09:03
Kontaktowanie:

Re: Proste przepisy obiadowe

Postautor: barbara123 » 12 mar 2020, 23:00

Makaron chyba nic prostszego się nie da wymyślić, sos można zobić bardzo łatwo np. beszamelowy albo carbonarę. Lubię makarony z pełnego ziarna, lubella ma bardzo dobre.

Awatar użytkownika
Gerb
Żółtodziób
Posty: 2
Rejestracja: 30 mar 2020, 14:24
Kontaktowanie:

Re: Proste przepisy obiadowe

Postautor: Gerb » 30 mar 2020, 14:27

J/W makaron zawsze na szybko jest mega. Zagotować makaron, jakiś prosty sos, np. pomidorowy, trochę mięsa, przypraw sera i obiad jak znalazł.


Wróć do „Hyde Park”

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 1 gość