Najłatwiejsze przepisy to te z zapiekanymi warzywami. Ewentualnie zapiekanka z kurczakiem.
Daję tutaj przepis na smaczną zapiekankę serową kurczakową:
Składniki:
*1/2 opakowania makaronu - najlepiej rurki
*1 pierś z kurczaka (ja dałam małą, ale na większa miskę może być podwójna)
*1 ser Lazur błękitny lub zielony
*1/2 dużego opakowania śmietany 12% lub 18%
*dużo zmielonego rozmarynu (suszonego), może być też niezmielony
*żółty ser do posypania - tyle, aby grubą warstwą przykrył makaron
Makaron podgotować na półtwardo (nie do zjedzenia), w międzyczasie stopić ser Lazur na małym ogniu (można dodać odrobinę wody dla ułatwienia, bo topi się dość długo) i pokroić pierś w kostkę (rozmiar kostki wg upodobań, ja wole drobną). Kiedy ser będzie stopiony, dodać śmietanę i rozmaryn, zagotować ciągle mieszając i wrzucić pokrojoną pierś, gotować chwilę. Odcedzony półtwardy makaron wyłożyć na dnie naczynia żaroodpornego, polać sosem serowo-kurczakowym, posypać żółtym serem najlepiej takim jak używacie do pizzy, aby nie wysechł za bardzo w piekarniku - twarda mozarella jest OK). 20 minut w 200 stopniach powinno wystarczyć
Do picia polecam herbatę od:
https://produktybonifraterskie.pl/kateg ... y-ziolowe/
Dzięki niej można znacznie poprawić trawienie